一头猪如何“拱”出农文旅融合新路径？金华这场产学研之旅给出答案

  导语

4月15-16日，UCMT-蒙彼利埃大学中国区校友会「智耕沃野·产研同行」未来农业产业创新与农文旅融合发展之旅在浙江金华成功举办。

活动以「从学术研究到产业实践」为核心，同步举行UCMT-蒙彼利埃大学中国区校友会校友企业案例研讨会与可持续农业产业实践基地揭牌仪式，来自学界、产业界的校友代表、专家学者齐聚一堂，深度参访标杆企业，共探创新发展新路径。

其中，法国蒙彼利埃大学MOMA管理学院教授、博士生导师 Prof. Gilles N'Goala，和UCMT主席、校友会顾问委员会负责人 蒋悦炜博士受邀出席并发表专业见解，为本次活动注入国际前沿的学术视角与产业思考。

在此特别感谢东道主——UCMT-蒙彼利埃大学中国区校友会副会长、浙江大飞龙动物保健品股份有限公司副董事长 舒鑫标博士的盛情接待，让校友们在真实的产业场景中，完成了一场高质量的学术交流与校友相聚，真正实现了「从课堂到田间」的产研深度对话。

活动首日，与会嘉宾在欢迎晚宴中畅叙情谊，为次日的产业参访与研讨预热。

第二天，参访团首先走进大飞龙集团疫苗工厂，近距离了解现代化畜禽疫苗研发、生产全流程，感受生物科技为现代农业筑牢的健康防线。

随后，前往国家4A级旅游景区——熊猫猪猪两头乌国际牧场，沉浸式体验全球首家以世界级珍稀猪种金华两头乌为核心IP的复合型农文旅项目。这座总占地面积1500亩、总投资3.5亿元的牧场，自2021年开园已累计接待游客超315万人次，成为金华农文旅融合的标杆项目。

在牧场内，校友们先后参观了金华两头乌猪博物馆、5G智慧养殖中心、欢乐小猪村与千亩生态茶园。从1700余年的金华两头乌养殖历史，到智能环控、精准饲喂的全流程数字化养殖；从猪猪亲子表演到玫瑰长廊等百余个打卡点，牧场以「育种+智造+文旅」三位一体的创新模式，生动诠释了「一头猪带动一座城」的产业力量，让中国「金华两头乌」猪产业的文化自信走向世界。

参观结束后，嘉宾们齐聚牧场主题餐厅享用特色全猪宴，菜品均以金华两头乌为核心食材，从经典的红运当头猪头肉、杀猪菜、酱猪尾、卤猪蹄，到创意烹制的猪仔排汤、猪肉包等，道道风味醇厚、肉质鲜嫩。席间，嘉宾们围绕两头乌品种培育、食材深加工、美食文旅融合等话题交流探讨，欢声笑语间，情谊愈发浓厚。

午后，UCMT-蒙彼利埃大学中国区校友会校友企业案例研讨会拉开帷幕。

东道主舒鑫标博士带来精彩企业案例分享，深度拆解熊猫猪猪IP打造、三产融合的实践经验。

他谈到，园区从规划之初就立足传统农业转型升级，团队坚守传承金华两头乌特色产业的初心，将现代农业科技、文旅休闲体验、品牌IP运营深度结合，搭建起集智慧养殖、科普教育、文旅观光、美食体验于一体的产业平台，始终坚持以产业为本、文化为魂，力求实现产业效益、社会效益与文化效益的共赢。

UCMT主席蒋悦炜博士在发言中表示，熊猫猪猪牧场走出了农文旅融合、传统农业现代化的创新之路，将特色种养、科技研发、文旅体验完美结合，极具示范意义。

产业实践基地揭牌，将搭建起学界与产业界的沟通桥梁，推动学术理论与农业产业实践深度融合，助力更多校友企业探索现代农业创新发展路径，实现产研共赢、协同发展。

法国蒙彼利埃大学教授Prof. Gilles N'Goala作为核心学术嘉宾重磅发言，他从全球市场营销理论发展趋势出发，结合欧洲现代农业与文旅产业融合的成功案例，针对熊猫猪猪两头乌国际牧场的IP打造、品牌传播、市场定位等核心环节展开专业剖析。

他指出，现代农业产业的高质量发展，核心在于实现「产业价值与品牌价值的双向赋能」，熊猫猪猪以珍稀物种为核心IP、将农业养殖与文旅体验深度融合的模式，契合了全球消费升级背景下「沉浸式、体验式、情感式」的市场需求，为国际现代农业品牌化发展提供了极具价值的中国样本。教授结合自身研究成果，为现场校友企业提出了「精准定位目标客群、强化IP文化内核、构建全渠道传播体系」的实操建议，引发全场深度共鸣。

熊猫猪猪两头乌国际牧场运营总监 高丽清女士在发言中表示，牧场始终以金华两头乌文化为核心，以科技为支撑、文旅为载体，深耕农文旅融合赛道。此次实践基地落地，将为牧场注入更多学术与产业资源，未来将以此为契机，深化校企合作，持续探索现代农业高质量发展新路径，让两头乌特色产业走得更稳更远。

最后的研讨环节现场氛围热烈，与会校友围绕农文旅融合模式创新、农业品牌化发展、产学研协同落地等话题展开深入探讨，在思想交锋中凝聚发展共识，在经验分享中拓宽发展思路，充分展现了校友间互通互鉴、共谋发展的良好氛围。

研讨会后，UCMT-蒙彼利埃大学中国区校友会「可持续农业产业实践基地」揭牌仪式正式举行。校友会荣誉会长杜树良博士、秘书长李如诗博士与东道主舒鑫标博士共同上台揭牌。

该基地的落地，标志着UCMT-蒙彼利埃大学中国区校友会在推动学术研究与产业实践融合的道路上迈出了关键一步，也为蒙彼利埃大学国际高校的学术研究与中国农业产业实践搭建了双向交流的长效平台。

基地将依托高校的学术资源、科研力量，结合校友企业的产业实践经验，助力可持续农业、农文旅融合等领域的创新发展。

结语

从学术理论到产业实践，从中国实践到国际视野，UCMT-蒙彼利埃大学中国区校友会始终致力于搭建校友交流与产业赋能的平台。

校友们表示，本次活动不仅深入了解了标杆企业的创新实践，Prof. Gilles N'Goala教授的精彩分享，更让中国农业产业的实践探索与国际前沿的学术研究实现了精准对接。

期待未来以基地为依托，有更多国际学术资源与中国产业实践碰撞融合，共同推动中国农业在全球化浪潮中高质量发展。

——UCMT-蒙彼利埃大学中国区校友会秘书处   ·   2026年4月纪实